inside the cafe Ⅳ
外壁塗装、シックな仕上がりに 穴が空いていた屋根の修繕工事も終わり、コインパーキング側の外壁塗装が終了。 落ち着きあるカラーでちょっと目を引く、ステキな仕上がりです。 内装工事は時期的に（近所に万博という立地…）諸々の事 […]
おむすびランチのいろいろ考え中…
ランチはおむすび２つ、選べます 日替わりで選べるおむすびと、きっと身体がホッと喜んでくれるお汁、お惣菜たちのセットを考えています。 ヒトの体は食べるものからできている、だからこそ本当の意味で優しいものをお出ししたいと思い […]
inside the cafe Ⅲ
今回、cafe猫田屋のリノベーションをお願いしているクレバーさん。工務店なのにカフェも経営してて、倉庫では家具や雑貨のリユースショップmono_roomさんと何やらコラボ。楽しそうな会社です(^^) 猫田屋に置きたい家具 […]
inside the cafe Ⅱ
店内に入ると、まるで田舎のおばあちゃんちに帰ってきたかと思うような、レトロで落ち着く建具がたくさん。 これらをなるべく生かし、また帰ってきたくなるカフェ、を目指したいと思います。
inside the cafe Ⅰ
内装工事が始まっています。天井板をとっぱらい、雰囲気のある梁を見せ、開放感の高い空間を作ります。このお店を昔から守ってきた太く頑丈な梁を是非、皆様にも感じていただきたいと思います。
ゆっくり、まったりできるガレットカフェ
お食事後、ゆっくりしてもらえるように 梁がむき出しの高い天井、昔ながらの日本家屋の作りをそのまま残し、落ち着ける雰囲気の内装にこだわりました。心がホッと落ち着く店内で、お客様がやりたいことに没頭してもらいたいと考えていま […]
ガレット発祥の地ブルターニュ出身のシェフ直伝！
娘はガレット、母はおばんざい。 二人三脚でお客さまにすてきなひと時をお過ごしいただけるよう、全力で準備中です。カフェ内は、お食事が終わられてもゆっくり過ごしていただけるような仕様を考えています。 ・お仕事に・お勉強に・井 […]
池田市にガレット＆おにぎりCAFE OPEN予定
来春OPENに向けて着工中 池田市で皆様がホッと一息つける、憩いのカフェを作りたい、と娘と二人、奮闘中です。アクセスは、阪急池田駅から北へ徒歩５分。お楽しみに。